Antipasti

11 set 2015

Pollo al limone

Pollo al limone


Cosa occorre :

- 1 pollo intero
- 2 limoni
- erba cipollina
- 2 spicchi di aglio
- 1 l. brodo di pollo
- olio extra vergine
- sale
- pepe

Come procedere :

Tagliamo il pollo in 8 pezzi e mettiamolo in una capiente pentola con l'aggiunta dell'olio extravergine di oliva, aglio, sale e pepe. Fatelo dorare bene in entrambi i lati e poi aggiungete il succo del limone e il brodo di pollo, lasciate cuocere per circa 1 ora con coperchio. Decorate con erba cipollina.


1 commento:

  1. mangio poca carne, il pollo si' bella idea, grazie!!!!Baci Sabry

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