Antipasti

11 set 2015

Funghi e salsiccia

Funghi e salsiccia

 Cosa occorre  :

- 250 g. di salsiccia
- 250 g. di funghi misti
- 1 spicchio d'aglio 
- 2 carote
- prezzemolo
- 30 ml di vino bianco
-  olio extra vergine 

Come procedere :

Pulite bene tutte le verdure e tagliatele a pezzi, poi fateli saltare in padella con un filo d'olio extra vergine di oliva e l'aglio. Infine aggiungete la salsiccia a pezzetti e fate insaporire bene il tutto, sfumate con il vino bianco. Aggiustate di sale e pepe ed unite il prezzemolo.


1 commento:

  1. un abbinamento perfetto, ottimo piatto!!!!Baci Sabry

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