Antipasti

08 ago 2015

Torta al melone

Torta al melone


Cosa occorre :


~  ~  ~    Per la base :    ~  ~  ~ 

- 200 g. di biscotti secchi
- 80 g. di burro
- 100 g. di zucchero

~  ~  ~   Per la crema   ~  ~  ~ 

- 1 melone
- 500 ml di latte
- 100 ml di panna

Come procedere :

Per prima cosa sciogliete il burro in un tegamino a fiamma bassa, una volta intiepidito mettetelo in una ciotola con l'aggiunta dei biscotti tritati, mescolando bene. Poi ricoprite una teglia con della carta forno e versategli tutto il composto livellate bene e fatelo riposare in frigo per 30 minuti. Pulite bene il melone e tagliatelo a pezzetti, poi mettetelo nel mixer con l'aggiunta del latte e della panna, fatelo andare finchè non otterete una crema omogenea. Dopodichè prendete la base della torta e versate tutta la crema, infine decorate a piacere. Tenetela in frigo dalle 3-4 ore prima di servirla.

4 commenti:

  1. Piacere di conoscerti e complimenti per questa golosa torta di stagione, un'ottimo modo di mangiare il melone!!!
    Alla prossima

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  2. Complimenti per questa deliziosa torta al melone,e semplicemente deliziosa e molto golosa!
    Bravissima!
    Un caro abbraccio e felice week-end!
    Laura<3<3<3

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  3. Fresca, semplice e deliziosa, bravissima, una torta perfetta!!!!

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  4. che bel dolce fresco e goloso, mai provato uno con il melone, c'e' sempre una prima volta, no????Baci Sabry

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