Antipasti

13 ago 2015

Pasta con merluzzo e prezzemolo fresco

Pasta con merluzzo e prezzemolo fresco

Cosa occorre :

- 250 g. di spaghetti
- 500 g. di merluzzo 
- 100 g. di pomodori
- 3 spicchi d'aglio
- prezzemolo
- olio extra vergine
- sale
- pepe

Come procedere :

Facciamo rosolare l'aglio con i pomodorini tagliati a pezzetti, aggiungiamo il merluzzo, sale e pepe mescolando con cura e copriamo per qualche minuto.Nel frattempo cuciniamo la pasta in abbondante acqua salata, poi scoliamola quasi al dente e finiamo la cottura facendoli mantecare nel sughetto di pesce. Infine serviamo con un tritato di prezzemolo fresco.

1 commento:

  1. SENZA PASTA NON RESISTO, LA TUA RICETTA MI PIACE MOLTO ,DA PROVARE!!!!BRAVA!!!!BACI SABRY

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