Antipasti

19 giu 2015

Spiedini con polenta e mozzarella

Spiedini con polenta e mozzarella

 Cosa occorre :
- 200 g. di polenta già pronta
- 100 g. di mozzarella
- insalata a piacere
- stuzzicadenti
- olio extra vergine
- sale
- pepe

Come procedere :

Prendiamo la polenta è tagliamola a quadrettini, poi mettiamola su di una teglia appena unta è facciamola dorare in forno a 180° per 20 minuti. Quando è pronta iniziamo a formare gli spiedini, alternando, polenta - mozzarella. Poi adagiamo il tutto su un letto di insalata. 

4 commenti:

  1. idea molto originale, non ci avrei mai pensato, brava!!!!Baci Sabry

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  2. Semplici ma ottimi!

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  3. Ciao Sabrina, io adoro la polenta la mangerei sempre ! Grazie di cuore per i tuoi complimenti :)
    Buona serata
    Giusy

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  4. Ciao Ale, grazie !
    Buona serata
    Giusy

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