Antipasti

15 giu 2015

Scaloppine all'aceto balsamico

Scaloppine all'aceto balsamico

Cosa occorre :

- 4 fettine di lonza di maiale
- farina q. b.
- 2 cucchiai di olio extra vergine 
- 2 cucchiai di aceto balsamico
- sale
- pepe

Come procedere :
  
Infarinate le fettine di carne è passatelli nella padella con un filo d' olio extra vergine, fate cuocere per 3 minuti per lato. Salate, pepate e aggiungete l'aceto balasamico, proseguite la cottura a fiamma dolce. 

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