Antipasti

14 mag 2015

Fagottoni con ricotta e prosciutto

Fagottoni con ricotta e prosciutto

Cosa occorre :

- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 150 g di ricotta
- 100 g di prosciutto cotto
- timo
- noce moscata
- semi di papavero
- sale
- olio extravergine

Come procedere :

In una ciotola amalgamate la ricotta con : sale, timo, noce moscata, poi aggiungete il prosciutto tagliato a pezzettini.  Stendere il rotolo di pasta sfoglia, è tagliate dei quadrati, al centro mettete un po’ del composto ottenuto, chiudete bene, spennellate con l'olio extravergine e decorate con un pò di semi di papavero. Infornate a 180° per 35  minuti .

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